Количество соли, что поместится между пальцами

В ответе на кроссворд 7 букв:

Щ
Е
П
О
Т
К
А

 Когда рядом нет людей, которые тебе нужны, по мнению Франсуазы Саган

 Короткошеий жираф из Центральной Африки