Крестьянский кафтан без воротника из грубого самодельного сукна ярких цветов

В ответе на кроссворд 5 букв:

З
И
П
У
Н

 Круглая и плоская мясная котлета

 Кредитное учреждение, чье название произошло от имени области на севере Италии