4966
ЦУКАТЫ [польск. cykata, ед. ч. < ит.] -засахаренные фрукты или их кусочки, корки нек-рых плодов, напр, цитрусовых, дынь.
ФИЛЕ [1] [фр. filet] - 1) высший сорт мяса из средней части хребта туши; 2) кусок рыбы или мяса птицы, очищенный от костей.
ФИЛЕ [2] [фр. filet] - вышивка на сетке из ниток, обычно сделанной путем выдергивания их из ткани.
ИДИОМА [< гр. idioma своеобразное выражение] - свойственное только данному языку неразложимое словосочетание, значение которого не определяется отдельными значениями входящих в него слов, напр, русские выражения «остаться с носом», «собаку съел» и т. д. (ср. фразеологизм).
САК [фр. sac] - 1) уст. дорожный мешок, сумка из материи; 2) уст. женское пальто свободного покроя; 3) небольшая рыболовная снасть в виде сетчатого мешка на обруче; сачок.
ГИК [гол. giek] - мор. горизонтальная балка, одним (передним) концом подвижно укрепленная в нижней части мачты (нижнего колена составной мачты) и идущая по направлению к корме; служит для растягивания нижней кромки паруса.
АУЛ [тюрк.] - 1) селение северокавказских горцев; 2) населенный пункт кочевых в прошлом, а в настоящее время оседлых народов Ср. Азии и Казахстана (казахов, туркменов и др.).
БОШ [фр. boche] - во Франции - бранное прозвище немцев.
РИКОШЕТ [фр. recochet] - отскакивание снаряда, пули и др. твердого тела под нек-рым углом от поверхности, о которую они ударились; отраженный полет.
ИНДИЙ [назв. по синей (цвета индиго) линии спектра] - хим. элемент, символ In (лат. Indium), серебристо-белый мягкий металл; примем, в полупроводниковой технике, для антикоррозийных покрытий, для изготовления легкоплавких сплавов и др.
АММИАК [сокр. от гр. hals ammoniakos (так назвается нашатырь, который получали в оазисе Аммониум в Ливийской пустыне)] -хим. соединение азота с водородом NH3; бесцветный газ с резким запахом; образуется при гниении органических веществ; в промышленности получается синтетически из азота и водорода; примен. для производства удобрений; используется в холодильных установках; водный раствор аммиака - нашатырный спирт.
ЕЛЕЙ [гр. elaion] - оливковое масло, употребляемое в церковном обиходе; * средство утешения, успокоения.
ПЛЕКТР [гр. plektron] - тонкая (металлическая, костяная, пластмассовая) пластинка, согнутая в виде незамкнутого кольца, свободным суживающимся концом которого приводят в колебание струны струнных щипковых муз. инструментов; п. в виде тонкой пластинки с заостренным концом назв. медиатором.
ПЕНТАГОН [гр. pentagonon] - 1) пятиугольник; 2) пятиугольное здание около Вашингтона, в котором помещается военное министерство США; в переносном смысле - военное ведомство США.