Торт имени русской балерины

В ответе на кроссворд 7 букв:

П
А
В
Л
О
В
А

 Тот, кто решительно отступает от господствующих или общепринятых взглядов, норм, правил

 Точка небесной сферы, находящаяся под горизонтом, противоположная зениту